nama lain brokoli

2024-05-22


1. Kesehatan mata. Brokoli mengandung beta-karoten, vitamin A, fosfor dan vitamin lain seperti B kompleks, vitamin C dan E.

Brokoli berasal dari bahasa Italia broccolo yang artinya "puncak bunga kubis" dan bahasa Latin brachium yang berarti lengan, cabang, atau pucuk. Sayuran ini sudah dianggap sebagai makanan yang sangat berharga oleh orang Italia sejak Kekaisaran Romawi. Baca juga: Resep Tumis Brokoli Jagung Manis, Sayur Bergizi untuk Isoman.

Famili : Cruciferae. Genus : Brassica. Spesies : Brassica oleraceae. Brokoli biasanya direbus atau dikukus. Ada juga yang memakan secara mentah. Tidak seperti kembang kol yang sering berbau agak pesing dan tawar, brokoli ini lebih manis dan segar. Brokoli mengandung banyak vitamin, mineral dan serat.

Halodoc, Jakarta - Brokoli atau kubis bunga hijau adalah sayuran yang berasal dari keluarga kubis-kubisan ( Brassicaceae ). Sampai saat ini, brokoli kerap menjadi bahan aneka hidangan yang lezat. Namun tak hanya lezat dan pengolahannya mudah, brokoli juga memiliki kandungan nilai gizi yang tinggi.

Brokoli ternyata punya banyak manfaat, mulai dari menurunkan kolesterol hingga mencegah kanker. Ketahui, ini 14 manfaat brokoli yang baik bagi kesehatan. Brokoli menjadi salah satu sayuran hijau yang bisa mencukupi kebutuhan gizi sehari-hari karena mengandung banyak nutrisi.

Brokoli kuning atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai golden false aralia, Euodia ridleyi merupakan tanaman kerabat citrus (jeruk-jerukan) yang dapat dijadikan sebagai tanaman hias. Euodia merupakan tumbuhan semak tropis yang menyukai kondisi lingkungan dengan intensitas cahaya matahari penuh atau separuh naungan.

Genus: Brassica. Spesies: B. oleracea. Nama binomial. Brassica oleracea. L. Brassica oleracea L. adalah spesies dari famili kubis-kubisan atau Brassicaceae yang mencakup berbagai jenis sayur-sayuran populer sebagai kultivar dari spesies ini seperti kubis, kembang kol, romanesko, brokoli, kubis brussel, kohlrabi, kailan, dan lain-lain.

Nama Indonesia: brokoli. Nama asing: broccoli, sprouting broccoli (English) Sinonim: Brassica oleracea var. italica Plenck. 2. Klasifikasi Tanaman. Divisio: Spermatophyta. Subdivisio: Magnoliophyta. Kelas: Magnoliopsida. Bangsa: Capparales. Suku : Brassicaceae. Marga: Brassica. Jenis: Brassica oleracea Var italica. 3. Uraian Tanaman.

Brokoli hijau sudah lama dikenal sebagai sayuran sehat yang kaya manfaat. Manfaat brokoli hijau ini tak lain berkat kandungan nutrisi di dalamnya yang sangat beragam. Kendati tidak semua orang menyukainya, brokoli hijau dianjurkan untuk tetap rutin dikonsumsi sebagai bagian dari menu harian Anda.

tirto.id - Brokoli merupakan jenis sayuran yang memiliki bentuk seperti miniatur pohon dengan warna hijau. Dulunya, brokoli dikenal sebagai tanaman liar, kemudian oleh petani diolah sampai jadi tanaman yang kaya gizi seperti sekarang. Dilansir dari WebMD, brokoli sudah ada sejak kekaisaran Romawi.

Peta Situs